牢记个人卫生安全
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教师简介

教师简介

     赵蕊,二级教师 2016年毕业于江苏师范大学教育学专业,本科学历,工作认真负责,教学成绩优秀。曾荣获2016年度江苏省师陶杯论文二等奖和2017年南京市教育信息化专题论文三等奖等。

课程信息

课程信息

《牢记个人卫生安全》教学设计

课型:新授课

教学目标:

1、引导学生查找生活、学习中的不良卫生习惯,了解不良卫生习惯对身体的危害及纠正不良卫生习惯的方法。

2、指导学生了解日常卫生保健常识,树立关注卫生安全、关爱自我、珍爱生命的意识。

3、在学习过程中培养学生的观察、分析能力,使之形成健康的生活行为及生活态度。

教学内容:

1、日常生活中,个人卫生的习惯和行为

2、常见的不良饮食卫生

3、公共卫生的教育

教学准备:

收集卫生安全事故的典型实例及相关的视频资料。

教学方法:讲授法 谈话法 讨论法

教学工具:多媒体 课件

教学课时:1课时

教学过程:

一、情境导入

1、从中小学生视力低下和蛀牙结果调查显示,告知学生个人卫生安全的重要性。提问学生:我们有哪些不良的卫生习惯呢?(小组讨论)

2、根据讨论的结果,出示两个常见的不良的个人卫生安全的习惯。

(1)现象一:不正确用眼

(2)现象二:不按时刷牙 播放刷牙歌,调节课堂气氛 补充蛀牙的预防知识

3、总结;我们应该怎样保持个人卫生呢?

4、个人卫生包括哪些:刷牙 洗脸 洗头 剪指甲 洗澡 勤换衣服等;个人卫生习惯:早晚刷牙 饭前便后要洗手 勤……)

二、行动在线,探究学习:

▲饮食卫生安全:食品本身的安全

1、师:老师这里有一个小故事,你们想听吗?听的时候要认真想想自己有没有这种行为习惯,这种行为习惯有哪些危害。

2、大家一起来看小明的日记。

3、学生汇报:自己身上有没有这些不良的习惯呢?

4、列举出学生常吃的三类有害食品:烧烤 麻辣烫 油炸

5、师:(小结)生活中很多小学生喜欢吃这些垃圾食品。这些都是不良的卫生习惯。你还知道哪些有害食品呢?小组讨论:呈现十大垃圾食品。

6、反思:怎样才能吃得健康呢? 1、师:出示食品卫生安全的标志,告知学生在日常生活中注意观察。

7、教师小结:饮食卫生须注意

(1)不乱吃零食;不买、不吃三无食品(无生产地厂家、无生产日期、无保质期);买食品时要注意是否过了保质期。

(2)不要吃腐烂变质的食物以及病死的牲畜和家禽的肉、蛋、奶和含有绦虫的猪肉等。前几年的禽流感我想大家还记忆犹新吧!

(3)对食品加热时一定要高温消毒,加热一定要彻底。有的食物虽然没有异味,但却含有大量的毒素,食后能让人中毒,所以一定要高温加热,彻底消灭食物中的细菌。

(4)不要长期食用含有色素、香精、防腐剂等食品添加剂的食品。

(5)不要购买流动摊贩销售的食品。

(6)万一发现有人有腹泻、腹痛、呕吐等中毒现象应及时上报,并送医药院抢救。

8、评一评

三、公共卫生--看看你平时习惯如何 

▲公共卫生

1、现象一:随地吐痰

2、现象二:乱扔垃圾

总结:怎样维护公共卫生?

   希望每一位同学都懂得:关心自己的卫生安全、关心他人的卫生安全、关心全体的卫生安全,懂得自助和求助,使我们每一位同学的身心更健康、成长更全面。

四、课堂提升

好习惯行为知识抢答?

1、书写、阅读时,眼和书本的距离应是多少?

2、为什么不能喝生水?

3、每天应该刷几次牙?什么时间刷?

五、作业布置

课后作业
课程答疑